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      食用油檢測儀保證食用油的質量安全

      發布時間:[2020-11-16 14:09:29]

              食用油是每個家庭廚房中的必需品,是人體所需的重要營養物質之一,對人體的健康發揮著重要的作用,但是目前食用油存在的質量安全問題,引起了社會和廣大消費者的關注。一些不法商販在利益的驅使下,使用劣質油代替食用油進行銷售。劣質油對人體危害非常大,容易引起消化不良、腹瀉、腹痛等疾病,長期食用可能會引發癌癥。食用油的質量安全檢測非常重要,隨著科技的發展,通常使用食用油檢測儀對食用油進行檢測。
              酸價作為衡量脂肪質量標準之一,在保藏的條件下,可作為酸敗的指標,酸價越小,油脂質量越好。一般情況下,酸價對人體健康不會造成威脅,但是如果酸價過高,容易引起人體腸胃不適、腹瀉甚至會損害肝臟。一般容易導致食品油酸價過高的食品有堅果類食品、油炸類食品及植物油。在
              食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前,煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法,這些方法必須在實驗室內由專業人員操作,費時費力,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學廢劑污染了環境。植物油、動物油油脂、肉制品、油炸食品中的酸價常用食用油檢測儀進行測定。

              食用油檢測儀的使用得到大家的信賴與認可,儀器的檢測項目齊全,可檢測食用油中的過氧化值、酸價等,通過檢測可以測定食用油是否符合國家規定標準或是否為劣質油。

      食用油檢測儀

      本文來源于:http://www.tlifv.com/news/news_309.html

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